parmi les Etoiles d'Alsace, le Crocodile

	Le Crocodile à Strasbourg, membre des Etoiles d' Alsace


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Emile Jung
Des goûts d'artiste et des mots de poète, les meilleurs atouts de l'un des plus grands chefs d'Alsace.
	Voilà plus de trente ans que le Crocodile d'Emile et Monique Jung nous invite à partager avec eux la quête inlassable de la perfection.
Spécialités : Caille confite au Foie d'Oie "Maréchal de Contades" Agneau rôti à la Coriandre fraîche et Cirton confit Nougat glacé à la Bergamote et à la Mangue

10, rue de l'Outre 67000 STRASBOURG Tél : +33 (0)3 88 32 13 02 - Fax : +33 (0)3 88 75 72 01
e-mail: info@au-crocodile.com www.au-crocodile.com

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