La pâtisserie Kubler à Strasbourg, membre des  Etoiles  d' Alsace
   
   
  Parmi les artisans des Etoiles d'Alsace ...
 

AU  MENU :




LES  DOSSIERS :

 

 



 
Antoine Hepp
Ce Meilleur Ouvrier de France sculpte des cathédrales dans des blocs de glace et joue à merveille des parfums de fruits glacés qu'il associe dans de savoureuses compositions.


Antoine Hepp s'est bâti, tout au long d'un parcours professionnel exceptionnel, une notoriété reconnue en France et à l'étranger.
Spécialités :

Le Printanier : Fond de biscuit aux amandes, coulis de rhubarbe, mousse fraise
Vergers d'Alsace : Mousse pommes, mousse cannelle
Carte Noire : Mousse chocolat Manjari, crème brûlée à l'orange
     


29, Avenue des Vosges
67000 STRASBOURG
Tél : +33 (0)3 88 35 22 27 - Fax : +33 (0)3 88 14 03 50

e-mail: kubler@kubler.fr
www.kubler.fr
 


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