Traditionnellement, les Séniors pèsent très lourds dans la fréquentation des restaurants et notamment, ceux des Etoiles d’Alsace.
Ce sont eux qui ont conservé la bonne habitude d’organiser les grands événements de la vie autour d’une table de restaurant.
Ce sont eux encore qui, en couple ou avec des amis, viennent nous voir en dehors des fêtes carillonnées ou des week-ends viaducs.
Ce sont eux enfin qui, très souvent, offrent aux jeunes et aux enfants la première initiation à la gastronomie.

La Formule Séniors s'adresse aux personnes âgées de 60 ans et plus.
Elle est valable toute l'année, sauf jours de fête. Elle est proposée au déjeuner, du lundi au samedi, sur réservation jusqu' à 13 heures.
Le prix inclut l'apéritif, les vins en harmonie avec les mets, l'eau minérale,
et le café. Bon cadeau valable un an à compter de la date d'achat.