Étoiles d'Alsace
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Maison Ferber

Christine et Bruno FERBER
18 rue des Trois Épis
68230 Niedermorschwihr
Tel: 03 89 27 05 69
Fax : 03 89 27 48 03
Adresse email : christine@ferber.fr
Site web: www.christineferber.com
Fermé le dimanche après-midi et lundi toute la journée
Christine Ferber et son équipe préparent les merveilleuses confitures à Niedermorschwihr, un petit village niché au cœur du vignoble alsacien. Pas plus de 4 kilogrammes de fruits sont travaillés à la fois dans des chaudrons en cuivre pour obtenir une confiture qui a déjà convaincu les plus grands chefs comme Alain Ducasse ou la Maison Troisgros.

Aussi, si vous êtes de passage à Paris, nous vous conseillons d’aller au Crillon ou au Georges V pour le brunch du dimanche matin : on y sert une sélection exquise des confitures de Christine Ferber.

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Point d'arrivée

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Christine et Bruno FERBER
18 rue des Trois Épis 68230 Niedermorschwihr