Étoiles d'Alsace
Retour à la liste

La Fourchette des Ducs

Nicolas STAMM & Serge SCHAAL
6 rue de la Gare
Place Anne Sophie Pic
67210 OBERNAI
Tél : 03 88 48 33 38
Adresse email : info@lafourchettedesducs.com 
Site web : www.lafourchettedesducs.com
Fermé le dimanche soir et lundi, ainsi que les midis sauf le dimanche.
En une douzaine d’année, Nicolas STAMM et Serge SCHAAL ont fait de La Fourchette des Ducs une des adresses les plus envoutantes de la région, où « tout n’est qu’ordre et beauté, luxe, calme et volupté ».   
La Fourchette des Ducs est un lieu chargé d’histoire où respire un coin  de l’âme alsacienne, avec le salon d’hiver « René Lalique » et le salon d’été « Baccarat » avec une terrasse-jardin. Une configuration unique en France. 

Spécialités de la maison : 
-Homard bleu rôti au beurre de corail, son parmentier et sauce homardine
-Dos de sandre et choucroute d'Alsace, raviole de Gros Gris au raifort
-Poule Noire d'Alsace pour deux personnes, en deux services
L'établissement propose les formules suivantes
Jeunes
Excellence :  : Étoiles d'Alsace
Seniors
Invitation
Excellence : Invitation Étoiles d'Alsace : Étoiles d'Alsace
Hôtel
Commander un bon cadeau en ligne

Partager

Pour nous trouver

Point de départ

Point d'arrivée

La Fourchette des Ducs - 

Nicolas STAMM & Serge SCHAAL
6 rue de la Gare Place Anne Sophie Pic 67210 Obernai