Étoiles d'Alsace
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Le Maximilien

Jean Michel EBLIN
19a, route d’Ostheim
68340 ZELLENBERG
Tel: 03 89 47 99 69
Adresse email : jeanmichel.eblin@wanadoo.fr
Site web : www.le-maximilien.com
Fermé le lundi toute la journée, le vendredi midi et le dimanche soir

Dans un cadre de verdure, au milieu des vignes, vous découvrirez la salle de restaurant décorée avec goût dans une villa de style alsacien et serez enchantés par cette étape gastronomique sur la route du vin d’Alsace.  

Spécialités de la maison:  
- Foie gras d'oie poêlé, rhubarbe confite et crue, fraise
-Jambonnettes de grenouilles en tempura, escargots au pesto, crémeuse à l'ail
-Poitrine de pigeon "Düwehof" rôtie et homard, réduction à l'orange safranée
L'établissement propose les formules suivantes
Jeunes
Prestige :  : Étoiles d'Alsace
Seniors
 :  : Étoiles d'Alsace
Invitation
Saveur : Invitation Étoiles d'Alsace : Étoiles d'Alsace
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Point de départ

Point d'arrivée

Le Maximilien - 

Jean Michel EBLIN
19a, route d’Ostheim 68340 ZELLENBERG