Étoiles d'Alsace
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Le Frankenbourg

Sébastien et Guillaume BUECHER
13, rue du Gén. de Gaulle
67730 LA VANCELLE
Tel : 03 88 57 93 90
Adresse email : aubergefrankenbourg@gmail.com
Site web : www.frankenbourg.com
Fermé le mercredi et le jeudi

Dans le cadre merveilleusement dépaysant de La Vancelle, Sébastien Buecher propose une cuisine française et intimement cosmopolite.

Auberge contemporaine en lisière des forêts. Cuisine du terroir intimement cosmopolite. Quelques chambres de caractères pour prolonger le séjour. 

Offres saisonnières :
Les mardis de la créativité : tous les mardis soir 8 plats (pas de carte) offrant une vue sur les prochains plats proposés à la carte

Spécialités de la maison:
-Oeuf en cuisson douce, blettes, mozzarella, bouillon de volaille et truffes (hiver)
-Pigeon de nid selon saison
-Gâteau de sorbet citron et noisette, crémeux acidulé et zestes confits



L'établissement propose les formules suivantes
Jeunes
Prestige :  : Étoiles d'Alsace
Seniors
 :  : Étoiles d'Alsace
Invitation
Saveur : Invitation Étoiles d'Alsace : Étoiles d'Alsace
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Sébastien et Guillaume BUECHER