Étoiles d'Alsace
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Villa René Lalique

Jean-Georges KLEIN
18, rue Bellevue
67290 WINGEN SUR MODER
Tel : 03 88 71 98 98
Adresse email : reservation@villarenelalique.com
Site web: www.villarenelalique.com
Fermé mardi et mercredi toute la journée et le samedi midi.
C'est dans la Villa construite par le fondateur de la Maison Lalique en 1920 qu'officie le chef triplement étoilé Jean-Georges Klein depuis septembre 2015. Cette maison familiale, redécorée par Lalique, accueille désormais un hôtel cinq étoiles et un restaurant gastronomique d'exception.
Véritable havre de paix faisant face à l'immensité de la nature, le restaurant offre à déguster la cuisine haute en couleurs, riche de contrastes visuels et gustatifs, de textures et de saveurs du chef Klein.
Laissez-vous également surprendre par l'extraordinaire cave de 60 000 bouteilles, veillée par Romain Iltis, Meilleur Ouvrier de France 2015 et Meilleur Sommelier de France 2012.
Vitrine du savoir-faire et de l'expertise de la Maison Lalique, la Villa René Lalique est un véritable hymne à l'Art de Vivre à la française.

Spécialités de la maison :
- Emulsion de pomme de terre et truffe
- Côte de veau de lait en transparence, pomme de terre fondante et girolles acidulées
- Opéra revisité façon Lalique, glace à l'orge torréfié

La Villa Lalique ne propose ni les formules Seniors, ni les bons cadeaux Hôtel.
L'établissement propose les formules suivantes
Jeunes
Excellence :  : Étoiles d'Alsace
Seniors
Invitation
Excellence : Invitation Étoiles d'Alsace : Étoiles d'Alsace
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Point d'arrivée

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Jean-Georges KLEIN
18 rue Bellevue 67290 Wingen sur Moder