Étoiles d'Alsace
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L'Auberge Saint Laurent

Laurent ARBEIT
1, rue de la Fontaine
68510 SIERENTZ
Tel: 03 89 81 52 81
Adresse email : contact@auberge-saintlaurent.fr 
Site web : www.auberge-saintlaurent.fr
Fermé lundi et mardi.
Toute la famille ARBEIT vous souhaite la bienvenue et vous ouvre les portes de sa belle demeure alsacienne pour vous faire partager des instants d’exception dans un cadre élégant et chaleureux.

« Instant magique » où s’arrête le temps et opère le charme de cet ancien relais de poste. L’ambiance feutrée invite au bonheur de la table dans une harmonie de tons pastel que prolonge en été le jardin agréablement ombragé. 

« Instant Gourmand » où l’on découvre le talent des Chefs, Marco & Laurent Arbeit, qui cuisinent avec passion des jolis plats gourmands et  raffinés, puisant avec imagination dans la palette des beaux produits saisonniers du terroir. Toujours attentive à votre bien être, Anne, passionnée de vins, guidera vos choix afin de parfaire cet Instant Heureux. 

« Instant paisible » où, pour prolonger votre visite, Marie vous accompagnera jusqu’à l’une des dix chambres de caractère, toutes différentes, toutes charmantes, où vous vous sentirez comme dans une maison amie !

Spécialités de la maison:  
-Le jaune d'un oeuf du 'Wolfgarta' confit au caviar d'Aquitaine, petits violets en croque fondant et crémeux d'artichauts
-Homard braisé au feu d'enfer, petits pois à la française
-Filet de boeuf Charolais à la façon "Vieux Strasbourg" au jus corsé de truffe noire, 'tatin' d'oignons caramélisés et foie gras poêlé
L'établissement propose les formules suivantes
Jeunes
Prestige :  : Étoiles d'Alsace
Seniors
Prestige :  : Étoiles d'Alsace  :  : Étoiles d'Alsace
Invitation
Saveur : Invitation Étoiles d'Alsace : Étoiles d'Alsace
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Point de départ

Point d'arrivée

L'Auberge Saint Laurent - 

Laurent ARBEIT
1, rue de la Fontaine 68510 SIERENTZ