A l’Arbre Vert
Matthieu Koenig
Une charmante auberge de village, au pied des Vosges, où Matthieu Koenig célèbre son terroir en l'agrémentant de piquant créatif.
OFFRES SAISONNIÈRES
Printemps : Suggestions autour de l’asperge d’Alsace
Menu « Régaler les sens sans affoler la balance »
Été : Menu Formule Senior
Automne : suggestions autour du gibier et des champignons
Hiver : menu formule Jeunemenu Vignoble gourmet
SPÉCIALITÉS MAISON
- Dégustation de foie gras en 3 façons
- Baeckeoffe de st jacques à l’huile de truffe blanche
- Carré d’agneau en croûte d’herbes, risotto aux pousses d’épinards et asperges vertes au mascarpone
96, rue Principale
68500 BERRWILLER
Tél : 03 89 76 73 19 - Fax : 03 89 76 73 68
e-mail : larbre.vert@orange.fr
site : www.restaurant-koenig.com
