D’Rössel Stub
Pascal et Carole Bastian avec Fernand Mischler
Au coeur du Parc régional des Vosges du nord, la Rösselstub, dans une ferme alsacienne entièrement rénovée, propose ses spécialités, produits et recettes de terroir préparés par la brigade du Cheval Blanc.
SPÉCIALITÉS MAISON
- Terrine de pot-au-feu au foie gras
- Cassolette d'escargots à la Strasbourgeoise
- Dos de sandre sauce matelote
- Gigot d'agneau de 7 heures aux épices douces
3, route de Woerth
67510 LEMBACH
Tél : 03 88 94 41 86 - Fax : 03 88 94 20 74
e-mail : info@au-cheval-blanc.fr
site : www.au-cheval-blanc.fr
