La Table d’Olivier Nasti

Olivier Nasti

9-13 rue du Général de Gaulle
68240 Kaysersberg
03 89 47 10 17
info@lechambard.fr

www.lechambard.fr

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Jours de fermeture lundi, mardi toute la journée, mercredi midi et jeudi midi.

Nombre de places 45

Hôtel 5 étoiles - 33 chambres

Formules proposées

Formule Jeunes

Excellence (devient Constellation au 01/11 au tarif de 150€)

Formule Invitation

Excellence (devient Constellation au 01/11)

Chèque Cadeau

Chèque cadeau

Je commande

Entre vignes et montagnes, entre tradition et innovation, le chef Meilleur Ouvrier de France Olivier Nasti célèbre la nature alsacienne dans l’assiette, à travers une cuisine créative et lisible.
Venez vivre une expérience subtile et singulière, entre luxe et simplicité.

Plats signatures

La Tarte flamée inversée et son nid de cigogne
L'Omble chevalier "cuit à la cire d'abeille" vinaigrette tiède au miel et huile de sapin
"L'Insolite" le roi des forêts Alsaciennes en tartare Caviar osciètre "Maison Kaviari"