Le Maximilien

Jean-Michel Eblin

19a route d’Ostheim
68340 Zellenberg
03 89 47 99 69
jeanmichel.eblin@wanadoo.fr

www.le-maximilien.com
Jean-Michel Eblin
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Jours de fermeture dimanche soir, lundi toute la journée et vendredi midi


Nombre de places 35 & 20 en terrasse


Formules proposées

Les restaurateurs

Dans un cadre de verdure, au milieu des vignes, vous découvrirez la salle de restaurant décorée avec goût dans une villa de style alsacien et serez enchantés par cette étape gastronomique sur la route du vin d’Alsace.  

Plats signatures

  • Foie gras d'oie poêlé, rhubarbe confite et crue, fraise
  • Jambonnettes de grenouilles en tempura, escargots au pesto, crémeuse à l'ail
  • Poitrine de pigeon "Düwehof" rôtie et homard, réduction à l'orange safranée

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