Le Maximilien

Dans un cadre de verdure, au milieu des vignes, vous découvrirez la salle de restaurant décorée avec goût dans une villa de style alsacien et serez enchantés par cette étape gastronomique sur la route du vin d’Alsace.  

Plats signatures

• Foie gras d'oie poêlé, rhubarbe confite et crue, fraise
• Jambonnettes de grenouilles en tempura, escargots au pesto, crémeuse à l'ail
• Poitrine de pigeon "Düwehof" rôtie et homard, réduction à l'orange safranée

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