Le Printemps est dans l’assiette au restaurant Il Cortile 🌸 🌟 : @ilcortilemulhouse / Mulhouse – Photo : @lukam_food #chef #alsace #cheflife #france #restaurante #foodie #welovealsace #instafood #alsacetourisme #chefslife #alsacezvous #cheff #alsacemylove #chefsofinstagram #instalsace #chefofinstagram #igersalsace #gastronomia #foodpics #restaurantweek #delicious #grandest_focus_on #chefe #foodpic #igersfrance #alsacefrance #elsass #chef_book
CONCOURS DU MEILLEUR PLAT D’ALSACE 🏆🥨 Nous sommes heureux de vous dévoiler le prestigieux jury du Concours du Meilleur Plat d’Alsace 👨🏻🍳👩🏼🍳 Les membres du jury jugeront les candidats sur l’esthétique du plat, l’association des saveurs, la technicité et la créativité gustative mais aussi l’histoire du plat et son engagement éco-responsable, son ancrage dans le terroir alsacien, le choix des arts de la table qui l’accompagneront, son rapport qualité-prix et l’alliance mets et boissons. Les membres du jury : ▪️ Président du jury : René Meilleur, Chef 3 étoiles de @la_bouitte ▪️ Président d’honneur : @fulgraff_patrick, ancien chef étoilé du @le_fer_rouge à Colmar et ancien vice président des @etoilesalsace ▪️ @blanche_loiseau, cheffe du restaurant @loiseaudutemps ▪️ @remiohayon, dirigeant de l’agence Api and You, MOF 2011 communication ▪️ @mariewucher, chef pâtissière du @leparcobernai ▪️ Mélanie Pfister, vigneronne et propriétaire du @vinsmelaniepfister et fondatrice de l’association des @divinesdalsace 👉🏻 Rendez-vous le mardi 28 mars au @salon_chr_alsace_colmar Partenaire de l’événement : @ccialsaceeurometropole, l’ADT, @alsace, @nouvellesgastronomiques, @topmusicfrance, @bfmalsace, l’agence Api & you, @lesdna – #chef #alsace #cheflife #france #restaurante #foodie #welovealsace #instafood #alsacetourisme #chefslife #alsacezvous #cheff #alsacemylove #chefsofinstagram #instalsace #chefofinstagram #igersalsace #gastronomia #foodpics #restaurantweek #delicious #grandest_focus_on #chefe #foodpic #igersfrance #alsacefrance #elsass #chef_book
A l’approche de Pâques 🐣, la Villa René Lalique et son Chef Pâtissier @nicolasmulton nous dévoilent leur« Chouette » Œuf en chocolat 🦉🍫 Une sublime création gourmande en trompe l’oeil, à admirer et déguster ! Photo : Karine Faby photographe 🌟 : @villarenelalique / Wingen-sur-Moder – #chef #alsace #cheflife #france #restaurante #foodie #welovealsace #instafood #alsacetourisme #chefslife #alsacezvous #cheff #alsacemylove #chefsofinstagram #instalsace #chefofinstagram #igersalsace #gastronomia #foodpics #restaurantweek #delicious #grandest_focus_on #chefe #foodpic #igersfrance #alsacefrance #elsass #chef_book
CONCOURS DU MEILLEUR PLAT D’ALSACE 🏆🥨 Nous sommes ravis de vous annoncer les finalistes du Concours du Meilleur Plat d’Alsace 🥘 4 candidats avec des approches gastronomiques sublimes et singulières. Une belle diversité culinaire qui promet de surprendre et ravir les papilles du jury 🤩 Rendez-vous le mardi 28 mars au @salon_chr_alsace_colmar pour les départager et découvrir leurs créations ! Les 4 finalistes : ▪️Auberge du Cheval Blanc Lembach @pascal_bastian_ – représenté par Anthony Giry ▪️ @villarenelalique – représentée par Hujber Ramona ▪️ @bim.bistrot – Bistrot du Maillon – représenté par Noémie Schott ▪️ @lecerfmarlenheim – représenté par Jérémie Atine Un grand merci à toutes et tous pour les nombreuses candidatures et l’intérêt porté à ce concours ‼️ Partenaire de l’événement : @ccialsaceeurometropole, l’ADT, @alsace, @nouvellesgastronomiques, @topmusicfrance, @bfmalsace, l’agence Api & you – #chef #alsace #cheflife #france #restaurante #foodie #welovealsace #instafood #alsacetourisme #chefslife #alsacezvous #cheff #alsacemylove #chefsofinstagram #instalsace #chefofinstagram #igersalsace #gastronomia #foodpics #restaurantweek #delicious #grandest_focus_on #chefe #foodpic #igersfrance #alsacefrance #elsass #chef_book
En 2023, nos étoiles ont illuminé le ciel de la gastronomie française et même mondiale 🌟🌟 Après la présentation de notre livre de recette « Nos recettes alsaciennes » à l’Hôtel de l’Alsace, nos Chefs et Artisans ont eu l’honneur de faire découvrir la richesse de notre patrimoine gastronomique locale lors de la cérémonie d’accueil des Chefs à la Collectivité Locale puis lors de la cérémonie « O de Vie » à la Distillerie Massenez ! Un grand merci à nos membres qui ont participé à l’élaboration des buffets et cocktails lors de ces événements : @villarenelalique, le Restaurant @lecerfmarlenheim, @aubergedelill, Fromagerie @maisonlorho, @buerehiesel et @avstraiteurengage Plus que jamais nos étoiles ont fait briller l’Alsace 💫 – #etoilesAlsace #capitaleeuropeennedelagastronomie #gastronomie #alsace #alsacetourisme #michelin #michelinguide
NOS RECETTES ALSACIENNES 📕🥨 Vous pouvez dès à présent commander sur notre site internet ou venir retirer en boutique notre livre « Nos Recettes Alsaciennes » ‼️ En collaboration avec la Collectivité européenne d’Alsace @toutelalsace, le livre vous propose une exploration gourmande unique avec près de 300 recettes mêlant grand chefs alsaciens, artisans, cuisiniers ou pâtissiers amateurs 👨🏻🍳 Une vision contemporaine du livre de recettes, en accord avec son temps et avec les valeurs qui nous sont chères : le terroir, la tradition, l’innovation et le partage. 👉🏻 Pour commander > Rendez-vous sur notre site internet, rubrique « Coffrets Cadeaux » Crédit photo : Patrice Schumacher / @toutelalsace – #chef #alsace #cheflife #france #restaurante #foodie #welovealsace #instafood #alsacetourisme #chefslife #alsacezvous #cheff #alsacemylove #chefsofinstagram #instalsace #chefofinstagram #igersalsace #gastronomia #foodpics #restaurantweek #delicious #grandest_focus_on #chefe #foodpic #igersfrance #alsacefrance #elsass #chef_book
Aujourd’hui avait lieu la conférence de presse pour le lancement du livre « Nos recettes alsaciennes » co-produit par la Collectivité Européenne d’Alsace @toutelalsace et les @etoilesalsace ✨ Le livre présente près de 300 recettes mêlant grands chefs alsaciens, artisans, cuisiniers ou pâtissiers amateurs. Un grand merci à tous les contributeurs qui ont participé à l’élaboration de ce bel ouvrage ! Le livre sera disponible dans toutes les bonnes librairies à partir du 9 mars et dès demain à la boutique des Etoiles d’Alsace. – #chef #alsace #cheflife #france #restaurante #foodie #welovealsace #instafood #alsacetourisme #chefslife #alsacezvous #cheff #alsacemylove #chefsofinstagram #instalsace #chefofinstagram #igersalsace #gastronomia #foodpics #restaurantweek #delicious #grandest_focus_on #chefe #foodpic #igersfrance #alsacefrance #elsass #chef_book
On plongerait volontiers notre cuillère dans ce soufflé banane, citron vert farci d’un chocolat Kidavoa du Restaurant La Maison Kieny Photo : Lucas Muller 🌟 : @lukam_food – #chef #alsace #cheflife #france #restaurante #foodie #welovealsace #instafood #alsacetourisme #chefslife #alsacezvous #cheff #alsacemylove #chefsofinstagram #instalsace #chefofinstagram #igersalsace #gastronomia #foodpics #restaurantweek #delicious #grandest_focus_on #chefe #foodpic #igersfrance #alsacefrance #elsass #chef_book