En 2023, nos étoiles ont illuminé le ciel de la gastronomie française et même mondiale 🌟🌟 Après la présentation de notre livre de recette « Nos recettes alsaciennes » à l’Hôtel de l’Alsace, nos Chefs et Artisans ont eu l’honneur de faire découvrir la richesse de notre patrimoine gastronomique locale lors de la cérémonie d’accueil des Chefs à la Collectivité Locale puis lors de la cérémonie « O de Vie » à la Distillerie Massenez ! Un grand merci à nos membres qui ont participé à l’élaboration des buffets et cocktails lors de ces événements : @villarenelalique, le Restaurant @lecerfmarlenheim, @aubergedelill, Fromagerie @maisonlorho, @buerehiesel et @avstraiteurengage Plus que jamais nos étoiles ont fait briller l’Alsace 💫 – #etoilesAlsace #capitaleeuropeennedelagastronomie #gastronomie #alsace #alsacetourisme #michelin #michelinguide
Déclinaison de chou rouge Cru – Cuit – Glacé par le Chef @paulstradner 👨🍳🥘 Tout au long de l’hiver, en Alsace, le chou rouge accompagne de nombreux plats à base de viandes et aime les mélanges sucrés-salés. ⭐ : @villarenelalique / Wingen-sur-Moder ___________________________ 📸 Karine Faby photographe #michelin #gastronomie #foodporn #food #michelinguide #strasbourg #instafood #foodstagram #yum #alsacetourisme #finedining #alsacezvous #tasty #alsacemylove #etoilesalsace #instagood #instalsace #gastronomiefrancaise #foodblogger #gastronomieberatung #foodpics #lunch #colmar #gastronomielocale #foodpic #igersfrance #chef #alsacefrance #gastronomies #foodstagram
La plat signature du Chef @pindurjosef : La queue de boeuf en pasta lasagnetta graphy’K relevée par un jus de choucroute fermentée et chlorophylle de persil. – ⭐ : @la_maison_kieny / Riedisheim _____________________ 📸 : @lukam_food #restaurant #alsace #foodporn #france #restaurante #michelinguide #instafood #foodstagram #foodphotography #yummy #finedining #restaurantdesign #alsacemylove #restaurants #etoilesalsace #instalsace #gastronomiefrancaise #foodblogger #gastronomieberatung #michelinrestaurant #restaurantweek #delicious #grandest_focus_on #instagood #alsacegram #igersfrance #foodies #cuisine #chef
À vos tabliers, prêts… cuisinez ! Très bientôt, les Étoiles d’Alsace vous font passer derrière les fourneaux ! On vous prépare des surprises, qui seront à suivre sur notre chaîne Youtube ➡️ Étoiles d’Alsace. Tenez-vous prêts ! En partenariat avec : – Alsace Qualité – @savourezlalsace – @vinsalsace – @fruits.legumes.alsace – ADIRA – @exploregrandest.officiel – @laregiongrandest #masterclass #cook #chef #gastronomie #gastronomiefrancaise #alsace #cuisinemaison #cuisiner #recette #etoilesalsace #gastronomy
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