Auberge Frankenbourg

Sébastien & Guillaume Buecher

13 rue du Général de Gaulle
67730 La Vancelle
03 88 57 93 90
contact@frankenbourg.com

www.frankenbourg.com

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Jours de fermeture mardi soir, mercredi et jeudi

Nombre de places 45 + 30 en terrasse

Hôtel 3 étoiles - 11 chambres

Formules proposées

Formule Jeunes

Prestige

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Formule Seniors

Prestige
Expression

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Formule Invitation

Saveur

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Chèque Cadeau

Chèque cadeau

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Dans le cadre merveilleusement dépaysant de La Vancelle, Sébastien Buecher propose une cuisine française et intimement cosmopolite.
Auberge contemporaine en lisière des forêts. Cuisine du terroir intimement cosmopolite. Quelques chambres de caractères pour prolonger le séjour.
Offres saisonnières :Les mardis de la créativité : tous les mardis soir 8 plats (pas de carte) offrant une vue sur les prochains plats proposés à la carte

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Plats signatures

Oeuf en cuisson douce, tuber melanosporum, blettes au miel de truffes, artichaut et émulsion de volaille
Agrumes du moment en textures, biscuit et condiment à l'huile d'olive
Pigeon d'Alsace en variations