L’Arnsbourg

Fabien Mengus


Jours de fermeture Lundi, mardi toute la journée et mercredi midi



Nombre de places 50



Hôtel Véritable écrin, la forêt vosgienne se déploie tout autour de l’hôtel L’Arnsbourg. Imprégnez-vous de cette atmosphère sans pareille, dans laquelle la puissance des matériaux nobles et bruts se marie parfaitement avec la décoration contemporaine. Rendez-vous intime avec la nature.



Formules proposées

Formule Jeunes

Excellence

Formule Seniors

Prestige

Formule Invitation

Excellence

Chèque Cadeau

Chèque cadeau

Formules jeunes - restrictions le samedi soir, dimanche midi, jours fériés et jours de fête (ex St-Valentin).
Formules Seniors - restrictions le dimanche midi, jours fériés et jours de fête (ex St-Valentin).

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Les restaurateurs

Le restaurant L’Arnsbourg vous accueille dans un décor bucolique et une salle inondée de lumière. La cuisine créative du chef Fabien Mengus y met en valeur les produits locaux au gré des saisons. Délectez vous de plats qui s’harmonisent au cadre naturel et suscitent l’émotion des plus fins gourmets.

Découvrez la fiche hôtel « Hôtel L'Arnsbourg »

Plats signatures

  • Duo de St-Jacques de nos côtes, sauce natua au corail, réduction d'algues de Nori
  • Morilles farcies, Ratafia domaine Henri Giraud
  • Poitrine de pigeon de la ferme Théo Kieffer, découverte autour de la betterave
  • Coing, gâteau au mascarpone, marmelade au coing, spéculoos, gel citron

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