La Fourchette des Ducs

Nicolas Stamm & Serge Schaal

6 rue de la Gare - Place Anne-Sophie Pic
67210 Obernai
03 88 48 33 38
info@lafourchettedesducs.com

www.lafourchettedesducs.com
Nicolas Stamm & Serge Schaal
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Jours de fermeture dimanche soir et lundi, ainsi que les midis sauf le dimanche


Nombre de places entre 25 et 30 + terrasse uniquement pour l’apéritif et le café


Formules proposées

Formule Jeunes

Excellence

Je commande

Formule Invitation

Excellence

Je commande
Les restaurateurs

En une douzaine d’année, Nicolas STAMM et Serge SCHAAL ont fait de La Fourchette des Ducs une des adresses les plus envoutantes de la région, où « tout n’est qu’ordre et beauté, luxe, calme et volupté ».   
La Fourchette des Ducs est un lieu chargé d’histoire où respire un coin  de l’âme alsacienne, avec le salon d’hiver « René Lalique » et le salon d’été « Baccarat » avec une terrasse-jardin. Une configuration unique en France. 

Plats signatures

  • Homard bleu rôti au beurre de corail, son parmentier et sauce homardine
  • Dos de sandre et choucroute d'Alsace, raviole de Gros Gris au raifort
  • Poule Noire d'Alsace pour deux personnes, en deux services

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