Restaurant Girardin

Marilyn & Éric Girardin


Jours de fermeture lundi et dimanche.



Nombre de places 20



Hôtel 5 étoiles - 21 chambres



Formules proposées

Formule Jeunes

Excellence

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Chèque Cadeau

Chèque cadeau

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Les restaurateurs

Au Restaurant Girardin, tout n’est que douceur.

Dans un décor minimaliste et une atmosphère feutrée, le chef Éric Girardin a imaginé une escapade culinaire pour les 20 convives.

Sa cuisine est authentique et électrique ; elle magnifie les légumes et met à l’honneur les produits alsaciens. Le bon et le beau se déclinent dans chaque plat.

Plats signatures

  • Truite - la saumonée de chez Guidat confite, sabayon aux herbes fraiches, gel citron/bergamotte