Nos actualités
Pêche Haeberlin
Pêche au sirop, sabayon champagne et glace pistache. C’est la célèbre « Pêche Haeberlin » ! Ce dessert créé par Paul, le père de […]
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Omble chevalier
« L’Omble chevalier de nos Montagnes, écrevisses, escargots et jus de persil ». Le chef Olivier Nasti utilise également la peau du poisson que […]
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Tournage
Pour assister en direct aux tournages de nos vidéos, découvrir les coulisses des établissements de notre association, et vous régalez avec des […]
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Fruits rouges
C’est l’été alors on profite des fruits rouges à 100% ! ?? Un dessert tout en délicatesse qui associe framboises, groseilles, fraises […]
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Spätzles
Haaaa, ces spätzles… ? Une recette fondante, réconfortante, pleine de générosité, à l’Auberge Saint-Laurent.
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Le Maximilien
Hier, nous étions en tournage pour de nouvelles vidéos au restaurant Le Maximilien, à Zellenberg. Une nouvelle fois, des plats très gourmands, […]
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Brunch
Des sourires, de la gourmandise et la famille ! C’est l’heure du brunch Le Parc Hôtel Obernai 😉 !
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Melon
Une association étonnante et délicieux du carpaccio de melon et du quinoa. ? Un régal de fraîcheur ! ?
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