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Auberge Saint-Laurent
Ambiance de service pour le dressage d’assiettes printanières à l’Auberge Saint-Laurent, lors du tournage de mai dernier.
Lire la suiteRecrutement
Le Restaurant Kasbür a mis 2 nouvelles offres d’emploi en ligne : – Un(e) second de cuisine – Un(e) pâtissier(ère) Pour avoir […]
Lire la suitePascal Bastian
Quand le chef Pascal Bastian de l’Auberge du Cheval Blanc – Lembach dresse une assiette gourmande à souhait, cela donne un plat […]
Lire la suiteOeuf sans coque
Quelle gourmandise cet oeuf sans coque noisette ! ?Et on ne vous parle pas de ce carpaccio de grison ?
Lire la suiteLaurent Arbeit
« Avoir un nom et se faire un prénom ». Merci pour ce moment plein d’enthousiame Laurent Arbeit ! 😀
Lire la suiteCarnet de route
Notre nouveau Carnet de route est disponible ! ? Il est disponible dès à présent dans notre boutique Rue du jeu des […]
Lire la suitePêche Haeberlin
Pêche au sirop, sabayon champagne et glace pistache. C’est la célèbre « Pêche Haeberlin » ! Ce dessert créé par Paul, le père de […]
Lire la suiteOmble chevalier
« L’Omble chevalier de nos Montagnes, écrevisses, escargots et jus de persil ». Le chef Olivier Nasti utilise également la peau du poisson que […]
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