Restaurant Koenig À l’Arbre Vert

Matthieu Koenig


Jours de fermeture dimanche soir, lundi et mardi



Nombre de places 75



Formules proposées

Formule Jeunes

Prestige

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Formule Seniors

Expression

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Formule Invitation

Saveur

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Chèque Cadeau

Chèque cadeau

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Les restaurateurs

Charmante auberge fleurie, située au pied des vosges, le long de la route du vin d’Alsace, le restaurant Koenig à l’Arbre Vert saura vous faire découvrir une cuisine entre tradition et innovation.   
Dans une ambiance chaleureuse et familiale, la famille Koenig et toute son équipe s’efforcera de vous faire passer un moment des plus agréables autour d’une cuisine de saison, concoctée par Matthieu Koenig et toute sa brigade, le tout accompagné de vins issus de la région et de tous les grands vignobles Français.

Plats signatures

  • Sashimi d'omble chevalier dans l'esprit d'une choucroute, espuma de pomme de terre fumée
  • Baeckaoffa de noix de Saint Jacques à la truffe
  • Pigeonneau du Duwahof cuit en cocotte, légumes du moment, polenta crémeuse