Cheval Blanc Lembach

Pascal Bastian

4 rue de Wissembourg
67510 Lembach
03 88 94 41 86
cheval-blanc-lembach@orange.fr

www.au-cheval-blanc.fr

Voir sur la carte interactive

Jours de fermeture lundi et mardi toute la journée + mecredi au déjeuner

Nombre de places 45

Hôtel 4 étoiles - 21 chambres

Formules proposées

Formule Jeunes

Excellence

Je commande

Formule Seniors

Prestige

Je commande

Formule Invitation

Excellence
Saveur

Je commande

Chèque Cadeau

Chèque cadeau

Je commande

Formules Jeunes : restrictions vendredi soir, samedi soir et dimanche midi.

Pascal Bastian est un passionné des produits, intraitable sur les cuissons justes.
Entre forêts et châteaux-forts, un relais de poste du XVIIè siècle et sa salle prestigieuse tiennent lieu d’écrin au Cheval Blanc, réputé pour l’harmonie de ses créations culinaires classiques et innovantes, autant que pour la chaleur de son accueil.

Découvrez la fiche hôtel « Cheval Blanc Lembach »

Plats signatures

Raviole de foie gras de canard poêlé, champignions des bois, sauce de truffe noir
Dos de bar rôti aux épices, tagliatelles de légumes
Pomme et raisin, tatin rôti au beurre, émulsion à la reine des près