Restaurant l’Orchidée

Chatchai Klanklong


Jours de fermeture Dimanche et lundi



Nombre de places 20



Formules proposées

Formule Jeunes

Excellence

Je commande

Restrictions formules Jeunes vendredi soir, samedi midi et soir.

Les restaurateurs

Chatchai Klanklong, après avoir travaillé dans de grandes maisons étoilées françaises et suisses, propose avec son frère Kriangkai et sa mère Khai, une cuisine traditionnelle renouvelée.
Découvrez la cuisine thaïlandaise gastronomique, pleine de couleurs, de saveurs et de goûts sublimés par la famille Klanklong.

A table c’est une explosion de saveurs et de fraicheur, les goûts sont présents sans être ostensiblement puissants.
La force des assaisonnements est maitrisée pour séduire les palais français, innovant dans les associations, magnifiant le cru, les épices et les condiments thaïlandais.

Plats signatures

  • Crabe mou en tempura
  • Zéphyr de Kaffir
  • Tom Yam de homard bleu
  • Tartare de thon rouge, citron vert et citronnelle

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