La Nouvelle Auberge

Bernard Leray

9 route Nationale
68230 Wihr-au-Val
03 89 71 07 70
contact@nauberge.com

www.nauberge.com


Jours de fermeture dimanche et mercredi soir, lundi et mardi journée



Nombre de places 30 + 15 en terrasse (apéritif et/ou café)



Formules proposées

Formule Jeunes

Prestige

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Formule Seniors

Prestige
Expression

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Formule Invitation

Saveur

Je commande

Chèque Cadeau

Chèque cadeau

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Les restaurateurs

Ancien relais Poste écurie sur l’axe Colmar Gérardmer, c’est dans un cadre chaleureux et soigné que nous aurons le plaisir de vous accueillir dans notre salle de restaurant aux colombages alsaciens. Nous vous recevons dans une ambiance décontractée et professionnelle, servant une cuisine de produits et de goûts !
Offres saisonnières : – Printemps : jeunes légumes, asperges d’Alsace, Fera du Léman  – Été : homard bleu, jeunes gibiers d’Alsace, champignons  – Automne : champignons, Saint-Jacques, huître, gibier  – Hiver : légumes dit Vieux légumes bœuf, épices d’Alsace, Saint-Jacques, chocolats

Plats signatures

  • Soupe d’escargots du Colimaçon jus de persil aillé consommé de boeuf en tasse et tartine gourmande
  • Le pigeonneau «Le Colombier Salixien», jus de pigeon gouteux, escalope de foie gras chaud et son fleischnaka de pigeon comme un choux farcie