Les membres du bureau

Pour gérer notre association, nous avons sélectionné avec soin des acteurs reconnus et impliqués dans le monde de la gastronomie alsacienne. Nous avons varié les plaisirs : restaurateurs, directeurs d’établissements, artisans, directeurs marketing… afin qu’aucun détail ne soit jamais mis de coté dans nos réflexions, décisions et actions, et que l’on puisse avoir une vraie vision d’ensemble de tout ce qu’implique notre mission.