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CONCOURS DU MEILLEUR PLAT D’ALSACE
CONCOURS DU MEILLEUR PLAT D’ALSACE ???????? Visite à l’Atelier La Reverdie à Erstein, où Pierre Roux réalise le trophée du concours. Véritable objet d’art, le trophée réunit le savoir-faire de plusieurs artisans de la région. Le bloc de grès a été taillé à la main par Nicolas Eberhardt, le laiton réalisé par la Maison Petzold Kaps et le bois par l’atelier des Peupliers. Pierre Roux, artisan maroquinier, viendra ensuite y apposer des morceaux de cuir, créant un magnifique patchwork de couleurs. Imaginé comme un objet intemporel le trophée reprend les codes architecturaux de l’Alsace, les colombages, la marqueterie et crée une association unique entre modernité et tradition. Il renferme en son cœur un hommage appuyé à la gastronomie alsacienne. ???????? Rendez-vous le mardi 28 mars au Salon CHR de Colmar ???? Partenaires de l’événement : CCI Alsace Eurométropole, l’ ADT Alsace Destination Tourisme, Alsace, Nouvelles Gastronomiques, Top Music, BFM Alsace, Api and You, Dernières Nouvelles d’Alsace – DNA
