Plus que 2 heures avant notre MasterCook, avec le chef Laurent Arbeit de l’ @aubergesaintlaurent68 , en compagnie de Delphine Wespiser @wespiserd ???????? Nous vous donnons rendez-vous tout à l’heure à 18h30 sur notre chaîne Youtube ➡️ Étoiles d’Alsace

Plus que 2 heures avant notre MasterCook, avec le chef Laurent Arbeit de l’ @aubergesaintlaurent68, en compagnie de Delphine Wespiser @wespiserd ???????? Nous vous donnons rendez-vous tout à l’heure à 18h30 sur notre chaîne Youtube ➡️ Étoiles d’Alsace

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Nous vous donnons rendez-vous ce vendredi 20 novembre à 18h30 sur notre chaîne Youtube ➡️ Étoiles d’Alsace ! Vous voulez cuisiner en même temps que le chef Laurent Arbeit @aubergesaintlaurent68 ????‍????? Voici la liste des ingrédients pour les recettes réalisées : Truite rose confite à l’huile de noisette Réconfortant bouillon de cèpes et butternut • 1 beau filet de truite rose d’Alsace • 1 butternut d’une ferme locale • 2 poignées de cèpes séchés (des Vosges… !) • 2 cuillères à soupe de noisettes (ou Noix du Jardin) • 1 litre bouillon de pot au feu (ou de légumes) • huile de noisette • 1 oignon • 1 poireau • Ail / thym / laurier • Estragon • 1 cuillère à café de raifort • 1 cuillère à soupe de beurre Millefeuilles minute aux pommes et zestes d’agrumes • 4 pommes d’un verger d’Alsace • Pâte à ravioles (ou feuille de Brique ou pain de mie ou brioche…) • 1 cuillère à soupe de raisins secs • 1 cuillère à soupe de noix • 1 verre de liqueur d’orange (Dom Pacello Massenez de préférence) • 2 clémentines corses • 4 cuillères à soupe de crème fraîche • 1 cuillère à soupe de sucre cassonade • 1 cuillère à soupe de sucre glace • Épices de Noël (cannelle, badiane…) • 1 cuillère à soupe de beurre

Nous vous donnons rendez-vous ce vendredi 20 novembre à 18h30 sur notre chaîne Youtube ➡️ Étoiles d’Alsace ! Vous voulez cuisiner en même temps que le chef Laurent Arbeit @aubergesaintlaurent68 ????‍????? Voici la liste des ingrédients pour les recettes réalisées : Truite rose confite à l’huile de noisette Réconfortant bouillon de cèpes et butternut • 1 beau filet de truite rose d’Alsace • 1 butternut d’une ferme locale • 2 poignées de cèpes séchés (des Vosges… !) • 2 cuillères à soupe de noisettes (ou Noix du Jardin) • 1 litre bouillon de pot au feu (ou de légumes) • huile de noisette • 1 oignon • 1 poireau • Ail / thym / laurier • Estragon • 1 cuillère à café de raifort • 1 cuillère à soupe de beurre Millefeuilles minute aux pommes et zestes d’agrumes • 4 pommes d’un verger d’Alsace • Pâte à ravioles (ou feuille de Brique ou pain de mie ou brioche…) • 1 cuillère à soupe de raisins secs • 1 cuillère à soupe de noix • 1 verre de liqueur d’orange (Dom Pacello Massenez de préférence) • 2 clémentines corses • 4 cuillères à soupe de crème fraîche • 1 cuillère à soupe de sucre cassonade • 1 cuillère à soupe de sucre glace • Épices de Noël (cannelle, badiane…) • 1 cuillère à soupe de beurre

Nous vous donnons rendez-vous ce vendredi 20 novembre à 18h30 sur notre chaîne Youtube ➡️ Étoiles d’Alsace ! Vous voulez cuisiner en même temps que le chef Laurent Arbeit @aubergesaintlaurent68 ????‍????? Voici la liste des ingrédients pour les recettes réalisées : Truite rose confite à l’huile de noisette Réconfortant bouillon de cèpes et butternut • 1 beau filet de truite rose d’Alsace • 1 butternut d’une ferme locale • 2 poignées de cèpes séchés (des Vosges… !) • 2 cuillères à soupe de noisettes (ou Noix du Jardin) • 1 litre bouillon de pot au feu (ou de légumes) • huile de noisette • 1 oignon • 1 poireau • Ail / thym / laurier • Estragon • 1 cuillère à café de raifort • 1 cuillère à soupe de beurre Millefeuilles minute aux pommes et zestes d’agrumes • 4 pommes d’un verger d’Alsace • Pâte à ravioles (ou feuille de Brique ou pain de mie ou brioche…) • 1 cuillère à soupe de raisins secs • 1 cuillère à soupe de noix • 1 verre de liqueur d’orange (Dom Pacello Massenez de préférence) • 2 clémentines corses • 4 cuillères à soupe de crème fraîche • 1 cuillère à soupe de sucre cassonade • 1 cuillère à soupe de sucre glace • Épices de Noël (cannelle, badiane…) • 1 cuillère à soupe de beurre

[LIVE YOUTUBE] Il est temps de vous en dire plus sur notre 1er MasterCook ! Laurent Arbeit, chef de l’@aubergesaintlaurent68 vous donne rendez-vous vendredi pour un cours de cuisine en direct ???? Cette semaine, une invitée spéciale se joindra à lui pour cuisiner, il s’agit de Delphine Wespiser @wespiserd ! ????‍????????‍???? Alors tenez-vous prêts, et votre tablier aussi ???? ????Pensez à bien vous abonner à notre chaîne Youtube pour ne rien manquer de ce Live vidéo ➡️ Étoiles d’Alsace