Nos actualités
Laurent Arbeit
« Avoir un nom et se faire un prénom ». Merci pour ce moment plein d’enthousiame Laurent Arbeit ! 😀
Lire la suiteCarnet de route
Notre nouveau Carnet de route est disponible ! ? Il est disponible dès à présent dans notre boutique Rue du jeu des […]
Lire la suitePêche Haeberlin
Pêche au sirop, sabayon champagne et glace pistache. C’est la célèbre « Pêche Haeberlin » ! Ce dessert créé par Paul, le père de […]
Lire la suiteOmble chevalier
« L’Omble chevalier de nos Montagnes, écrevisses, escargots et jus de persil ». Le chef Olivier Nasti utilise également la peau du poisson que […]
Lire la suiteTournage
Pour assister en direct aux tournages de nos vidéos, découvrir les coulisses des établissements de notre association, et vous régalez avec des […]
Lire la suiteFruits rouges
C’est l’été alors on profite des fruits rouges à 100% ! ?? Un dessert tout en délicatesse qui associe framboises, groseilles, fraises […]
Lire la suiteSpätzles
Haaaa, ces spätzles… ? Une recette fondante, réconfortante, pleine de générosité, à l’Auberge Saint-Laurent.
Lire la suiteLe Maximilien
Hier, nous étions en tournage pour de nouvelles vidéos au restaurant Le Maximilien, à Zellenberg. Une nouvelle fois, des plats très gourmands, […]
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