Nos actualités

22 août 2019

Laurent Arbeit

« Avoir un nom et se faire un prénom ». Merci pour ce moment plein d’enthousiame Laurent Arbeit ! 😀

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20 août 2019

Carnet de route

Notre nouveau Carnet de route est disponible ! ? Il est disponible dès à présent dans notre boutique Rue du jeu des […]

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16 août 2019

Pêche Haeberlin

Pêche au sirop, sabayon champagne et glace pistache. C’est la célèbre « Pêche Haeberlin » ! Ce dessert créé par Paul, le père de […]

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14 août 2019

Omble chevalier

« L’Omble chevalier de nos Montagnes, écrevisses, escargots et jus de persil ». Le chef Olivier Nasti utilise également la peau du poisson que […]

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13 août 2019

Tournage

Pour assister en direct aux tournages de nos vidéos, découvrir les coulisses des établissements de notre association, et vous régalez avec des […]

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12 août 2019

Fruits rouges

C’est l’été alors on profite des fruits rouges à 100% ! ?? Un dessert tout en délicatesse qui associe framboises, groseilles, fraises […]

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10 août 2019

Spätzles

Haaaa, ces spätzles… ? Une recette fondante, réconfortante, pleine de générosité, à l’Auberge Saint-Laurent.

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8 août 2019

Le Maximilien

Hier, nous étions en tournage pour de nouvelles vidéos au restaurant Le Maximilien, à Zellenberg. Une nouvelle fois, des plats très gourmands, […]

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