Nos actualités

1 octobre 2019

Bûche de Noël

Moment gourmand Au Vieux Couvent – Alexis Albrecht hier après-midi. Création de la bûche de Noël « Étoiles d’Alsace » avec notre partenaire Valrhona. […]

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29 septembre 2019

Allium schoenoprasum ursinum

Savez-vous ce qu »est l’Allium schoenoprasum ursinum ? Non ? Posez la question à Au Vieux Couvent – Alexis Albrecht, il saura vous […]

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27 septembre 2019

Recrutement

Le restaurant A l’Agneau – Anne Ernwein – Hôtel Restaurant recrute ! Pour retrouver le détail des annonces, rendez-vous sur notre site […]

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27 septembre 2019

Croissant

Croustillant, brillant, pâte aérienne et beurrée. On ne résiste pas à un bon croissant ! ? Le tout est de savoir si […]

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23 septembre 2019

Golf

Magnifique météo pour superbe prestation CCI Alsace Eurométropole / Étoiles d’Alsace, jeudi dernier !☀️ Les chefs sur le parcours et avec le […]

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20 septembre 2019

Pâte à tartiner

Comment rendre encore meilleure votre pâte à tartiner maison ? Ajoutez-y des noisettes, de l’orange confite ou des pistaches ! Parfait pour […]

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18 septembre 2019

Au Vieux Couvent

Au mois de mars dernier (d’où la neige ??), le chef du restaurant Au Vieux Couvent – Alexis Albrecht nous emmenait chez […]

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17 septembre 2019

Établissement mystère

[ÉTABLISSEMENT MYSTÈRE] Indice : il y en a deux sur la liste des Étoiles d’Alsace, et c’est celui qui se trouve au […]

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