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3 novembre 2019
paris-brest
[LE SAVIEZ-VOUS ?]
Cette célèbre et ultra-gourmande pâtisserie a bientôt 110 ans ! 🥳
Le secret d’un bon Paris-Brest ? Une pâte à choux bien aérée et légèrement croustillante (grâce au craquelin), fourrée d’une crème mousseline pralinée intense. 😋